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怀孕7个月时需大量蛋白质,怀孕7个月饮食要点及食谱

发布时间2016-03-02文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:孕妇食谱
怀孕7个月,这个月是孕中期的最后时期,此期间胎儿需要大量的蛋白质。这个时候孕妈怎么补蛋白质和防便秘呢?怀孕7个月怎么吃才健康有营养?下面推荐几款适合怀孕7个月的孕期食谱...
怀孕7个月,这个月是孕中期的最后时期,此期间胎儿需要大量的蛋白质。这个时候孕妈怎么补蛋白质和防便秘呢?怀孕7个月怎么吃才健康有营养?下面推荐几款适合怀孕7个月的孕期食谱,一起来看一下吧。
怀孕7个月时需大量蛋白质,怀孕7个月饮食要点及食谱
怀孕7个月营养提示

这个月是孕中期的最后时期,此期间胎儿需要大量的蛋白质,孕妈也要注意增加植物油的摄入,不过不宜多吃动物性脂肪。这时容易便秘,饮食最好选择富含植物纤维的食物。那怀孕七个月吃什么好呢?孕妈怎样吃出漂亮聪明宝宝呢?千万别忘了补充以下的几种营养元素哦。

1、蛋白质。需摄入75-95克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。

2、脂肪。适量,来源于油类、奶类、肉类、谷类、坚果。平均每天主食(谷类)400-450克即可满足需要。每日需要植物油25克左右,总脂肪60克左右,根据体重增加情况进行调整。

3、膳食纤维。需摄入20-30克/天,主要来源于谷类、豆类、蔬菜、薯类、水果。孕妈在加餐时可以吃全麦面包、麦麸饼干、红薯等点心,补充膳食纤维。

4、维生素C。需摄入130毫克/天,主要来源于蔬菜、水果。小提示:治疗妊娠贫血的同时补充维生素C可以促进铁的吸收。

5、铁。需摄入25毫克/天,主要来源于动物肝脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。

怀孕第七个月的营养食谱

怀孕第七个月胎儿生长更快了。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食。在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给。以下介绍几种怀孕第七个月的营养食谱:

谱鱼吐司

原料:面包、净鱼肉各150克,鸡蛋1只,猪油150克,料酒。淀粉、盐、味精、葱、姜少许。

做法:①面包去边皮,切成厚4至5毫米的片4块,鱼肉斩成泥,加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀。②将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上,用刀搭平。③猪油锅五成热时,放入鱼吐司炸,炸至呈黄色后出锅。④每块切成8小块,盘边上加甜酱(甜酱加少许水、糖,用筷拌匀,上笼蒸5分钟,加麻油)。

特点:软嫩清香,味美可口,能增加孕期妇女的食欲。

红烧兔肉

原料:兔肉(带骨)1000克,葱20克,姜15克,白糖5克,绍酒10克,青蒜5克,桂皮0.5克,胡椒粉0.5克,八角0.5克,味精1克,花生油100克。

做法:①将兔肉洗净泡去血水,剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起,再冲洗1次。葱切块、姜拍松,青蒜切成末。②中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧至兔肉熟烂时,再用旺火烧浓汁汤,拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可。

特点:色泽红润,兔肉熟烂,鲜香味浓,富含营养素,肥而不腻,瘦而不硬。

春笋烧兔

原料:鲜兔肉5m克,葱段20克,姜20克,净春笋500克,酱油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉汤1000克,味精1克,精盐之克,花生油60克。

做法:①将兔肉洗净,切成3厘米见方的块。春笋切滚刀块。②旺火烧锅,放花生油烧至六成熟,下兔肉块炒干水分,再下豆瓣同炒,至油呈红色时下酱油、精盐、葱、姜、肉汤一起焖,约30分钟后加入春笋。待兔肉焖至软烂时放味精,豆粉,收浓汁起锅即可。

特点:色红油亮,肉酥味鲜。

首都安太妇产医院专家提醒,如果孕妇出现下肢浮肿现象,就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留,引起水肿,增加心脏和肾脏的负担。
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