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孕妇能吃枸杞吗

发布时间2015-11-20文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:孕妇食谱
枸杞是种很在营养的滋补食物,而且物美价廉,很受大家的欢迎与喜爱,几乎是不论年龄和体质都会食用枸杞来保健,可那些“特殊”人群能吃吗?比如,孕妇能吃枸杞吗?...

  枸杞是种很在营养的滋补食物,而且物美价廉,很受大家的欢迎与喜爱,几乎是不论年龄和体质都会食用枸杞来保健,可那些“特殊”人群能吃吗?比如,孕妇能吃枸杞吗?

孕妇能吃枸杞吗

  一、孕妇可以吃枸杞吗

  孕妇吃枸杞还是需要注意的,枸杞不同的吃法有不同的益害处,孕妇食用枸杞之前,最好咨询医生,这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。

  二、孕妇吃枸杞有什么好处

  现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。

孕妇能吃枸杞吗

  三、孕妇吃枸杞有什么影响

  枸杞也属补品,如果孕妇吃多了,则有可能会引起胎动,严重的会导致流产。如果是正常情况,一般不建议孕期过多地补。孕前适当注意休息,调整好规律的生活,平衡饮食就可以了。

  四、哪些人不适合吃枸杞

  由于枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。

  五、孕妇吃枸杞的禁忌

  ⒈在一部分人群中常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附之作用,因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响枸杞子的药用价值。

  ⒉枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。

  ⒊正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群,在发病期间不宜食用枸杞子。

  ⒋在平日膳食结构中,以食肉为主导致脸色泛红光人群,是不适宜食用枸杞子的。

  ⒌患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞子。

  

  六、孕妇正确食用枸杞的方法

  孕妇食用枸杞的时候,不建议冲水喝,这样效果其实没有多大。建议你用煲汤的方式来把枸杞放进去,或者是煲肉的时候,例如鸡,鸭,等。

  孕妇在吃枸杞的时候,不建议多吃,一天最多十粒。如果过量食用的话,会导致血热,从而出现流鼻血等情况,反而不利于孕期健康了。

孕妇能吃枸杞吗

  七、枸杞的功效与作用

  枸杞子性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。

  现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。

  八、孕妇吃枸杞的注意事项

  枸杞属于温性补品,而中医认为孕期宜凉产期宜温,所以孕妇吃枸杞时应注意吃法和用量,否则不但不能吸取枸杞的营养,还可能发生危险。来看下孕妇吃枸杞的禁忌。

  1、注意食用量:枸杞属于温热补品,如果孕妇吃多了,有可能会引起胎动,严重的可能会导致流产。所以不建议孕妇多吃枸杞,一天最多十粒为宜。

  2、泡煮时间不宜过长:枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。

  3、不要用枸杞泡茶喝:有人常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附之作用,因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响枸杞子的药用价值。

  4、不适合吃枸杞的孕妇人群:枸杞性温,正在感冒发烧,或者身体有炎症腹泻的孕妇人群,在发病期间不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血压、高血糖的的孕妇不宜食用枸杞子;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

  5、注意选购和保存方法:选择枸杞子时,宜选颗粒色红略带光泽,个大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中带鲜的产品。枸杞子很容易氧化,易受潮、变色和虫蛀,因此储存时一定要密封、干燥,并放在阴凉通风处。

  

  九、适合孕妇枸杞食谱

  孕妇吃枸杞的话,可以煲汤、炖肉等。下面介绍几款适合孕妇吃枸杞的食谱:

  清蒸枸杞虾

  材料:沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片

  调味料:

  A料:米酒1/4小匙

  B料:盐1/4小匙

  制作方法:

  1、葱洗净、切段,姜去皮、切片。

  2、沙虾洗净,去除须角,并且挑除肠泥,洗净沥干备用。

  3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。

  4、蒸锅中倒入2杯水大火煮开,放入排好枸杞虾的蒸盘(图2),隔水蒸5-7分钟即可熄火端出。

  营养分析:

  1、虾子含优质蛋白质,易于消化,有补气健胃的作用。

  2、枸杞可以补气,对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。

  友情提示:

  1、选择清蒸虾勿太大尾,肉质较粉嫩,以沙虾、活跳虾为最佳。

  2、水开后再蒸煮虾子,可维持肉质嫩度,不至于太老硬。

  此菜色泽鲜红,令人垂涎,富含优质蛋白质,可提供胎儿成长发育所需。

孕妇能吃枸杞吗

  

  枸杞蒸蛋

  食谱原料

  主料:鸡蛋150克,枸杞子15克

  调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克

  制作方法

  1、鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷清汤各适量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。

  2、蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。

  3、另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。

  适用人群

  准备怀孕的女性

  健康提示

  补养阴血。适用于血虚头痛、头晕心悸、神疲乏力、遇劳加重,或血虚发热,热势或高或低,劳则加剧,肌热烦渴,面色不华等症。

  食物相克:

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

孕妇能吃枸杞吗

  枸杞蒸鸡

  主料:母鸡1200克

  辅料:枸杞子15克

  调料:盐5克,大葱20克,姜10克,胡椒粉2克,黄酒30克

  制作方法

  1、将鸡洗净,放入沸水中氽透,捞出后放入凉水中洗净浮沫,沥尽水分。

  2、将枸杞子装入鸡腹内,然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中,加入葱(切段)、姜(切片)、黄酒、高汤适量、胡椒粉盖好,用湿棉纸密封住盆口,上笼用大火蒸2小时取出。

  3、将封口的棉纸揭去,拣去姜片,葱段,再加盐调味即可。

  健康提示:

  嫩母鸡具有补益气血,养精填髓的作用,民间常用于产后,病后,手术后的补养,配以枸杞子以益精养血,补肝益肾。适用于肾阴虚衰,体虚乏力,血虚神疲,头昏目眩等症。枸杞蒸鸡是孕期的一款好食谱。

  

  十、孕妇可以吃黑枸杞吗

  黑枸杞性温和,不寒凉不大热,对孕妇来说是单味滋补的好药,适量食用对自己和胎儿都有好处,是可以食用的。

孕妇能吃枸杞吗

  十一、孕妇吃黑枸杞的好处

  黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体必需的营养元素,营养价值极高,被誉为“滋补软黄金”,经常食用可以滋补强身、增强免疫,孕妇食用可以滋阴补气,预防小疾病。另外,黑枸杞含有的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故可护眼明目,在古代民间也常用黑枸杞治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症等眼部疾病,因此孕妇食用黑枸杞对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用。

  除此之外,黑枸杞还有美容养颜的功效。因为黑枸杞中含有丰富的花青素,这是红枸杞所不具备的,花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,经常食用可以促进新的皮肤细胞不断产生,死细胞得以清除,松弛的皮肤变得较有弹性,延缓了皱纹的出现,减少或祛除色斑,使皮肤变得更加红润,从而起到美容养颜抗衰老的作用。而女性在怀孕和哺乳期间由于其特殊的身体体质,是最容易长斑的,而这期间又不能使用任何的护肤品和化妆品,所以对于孕妇来说,再没有比黑枸杞更健康和天然的“化妆品”了。

  十二、孕妇吃黑枸杞的注意事项

  不管是什么滋补品,都需要适量食用,不能一次吃太多,黑枸杞成人一天是3-5g,女性在孕期一天2g左右即可;而且对于孕妇来说,黑枸杞不同的吃法有不同的益害处,所以孕妇在食用黑枸杞之前,最好咨询医生,看自己的体质怎么吃好,一次吃多少为佳;当然在怀孕期间注意休息,调整好规律的生活,平衡饮食很重要。

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