您的位置:首页 > 食谱 > 孕妇食谱 >

孕妇骨头汤的做法大全_孕妇喝什么骨头汤好

发布时间2015-11-23文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:孕妇食谱
大家都知道骨头汤是个好东西,至少至少还能补钙呢。孕妇在孕期的时候最需要营养了,所以有很多的准妈妈们就喜欢喝骨头汤。但是孕妇喝的骨头汤要怎样做才好呢?...

 

 

白萝卜骨头汤

 

材料:白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个

做法:

1.猪骨飞水后洗干净

2.白萝卜削皮,切大块

3.全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时

4.关火后,放盐调味就可以啦

孕妇骨头汤的做法大全_孕妇喝什么骨头汤好

淮山玉米胡萝卜骨头汤

材料:猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。

做法:

1。将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

3。一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时, 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂, 汤水更美味。

4。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

孕妇骨头汤的做法大全_孕妇喝什么骨头汤好

胡萝卜土豆骨头汤

材料:胡萝卜,土豆,猪脊骨,葱,姜,料酒,鸡精,鸡精,盐

做法:

1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿,葱切断儿,姜切片

2.脊骨飞水捞出洗干净

3.把洗干净的脊骨放砂锅中,加适量清水、葱断、姜片、料酒,大火煮开后转小火煲一小时

4.放入土豆和胡萝卜块,再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。(我为了让汤看起来好看,把半个胡萝卜切成了花朵形状,在关火前15分钟放即可,因为很薄很小,很容易熟的)

孕妇骨头汤的做法大全_孕妇喝什么骨头汤好

猪骨汤

材料:

主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。

做法:

第一步:将骨头放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.

第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中(我这里用的是沙锅,因为老婆说除了沙锅炖的肉,她不会考虑吃的),加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.

第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温炖。

第三步:撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次)后,转小火炖,然后倒入酒适量(根据酒量..嘿嘿开玩笑)50K左右。

第四步:从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋,因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;同时,不要过早放盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

第五步:炖至2-3小时后出汤,即完成出汤!怎么样不错吧.一般猪肉骨头汤能连续用,家庭中可煮1-3小时左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止。颜色:汤清而漂油。

孕妇骨头汤的做法大全_孕妇喝什么骨头汤好

 

 

 

 

孕妇骨头汤的做法大全_孕妇喝什么骨头汤好 - 妈妈宝宝网 | http://www.mamadebaobao.com/yunfushipu/4901.html ☆ 复制链接,分享一下 ☆
更多

热门推荐

  • 孕前
  • 孕期
  • 分娩
  • 月子
  • 子宫颈癌早期迹象 及早发现做治疗

    子宫颈癌是女性常见的癌症之一,尤其是怀孕生过小孩的妈妈。但因为它的症状不会出现在初期,所以很难诊断。但子宫颈癌还

  • 如何怀上一个健康可爱的宝宝?女性孕…

    从相知相爱到想为他生一个爱情的结晶,是一个很幸福美好的事情,现在的食品安全、用药安全备受人关注,如何避开重重雷区

  • 怎样快速轻松受孕

    还在为结婚后长时间没有怀孕而心烦吗,小编为您准备了几项有助于轻松受孕的小技巧哦,不知道有没有帮助到大家呢。

  • 准妈妈孕期为什么会腹痛

    怀孕各个阶段,准妈妈都有可能出现腹痛现象,对于孕期腹痛,专家提醒,不同的腹痛有着不同的意义,准妈妈们得格外注意,

  • 易患孕期抑郁症的孕妇群

    怀孕对大多数女性来说应该是一件幸福而又美好的事情,但有少数的准妈妈,由于孕期各类不利因素的影响,往往会导致孕期抑

  • 胎教音乐:胎儿喜欢节奏明快的乐曲…

    音乐胎教是孕妈妈选择最多的胎教方式之一,但是你知道胎教音乐该如何选择吗?知道宝宝喜欢什么样的胎教音乐吗?孕期音乐

  • 别不小心丢了卵巢

    某些激素影响性感觉、性活动和性高潮的强烈程度,其中影响最大的是睾酮,有时称做性欲荷尔蒙或误称为雄性荷尔蒙。 和雌激

  • 新妈必读:产后调养从何入手

    妈妈宝宝小编提醒,产后新妈妈,由于孕期和分娩带来的劳累与疼痛,一定要做好全面的保养,特别是注意做一些保养的防护措

  • 夏季坐月子要注意什么

    在夏天生宝宝的妈妈们,身体不舒服是必然的,加上天气的关系,准妈妈们难免觉得难受,却又没办法。那么,在夏天坐月子,