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罐头食品孕妇应少吃或不吃

发布时间:2015-11-20 20:25阅读次数:0
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罐头是一种历史久远的食品了,记忆中小时候去走亲戚还都拿罐头做礼品呢。如今罐头已经成为过去,但仍然有不少人爱吃罐头,其中还包括不少孕妇们。...

      罐头是一种历史久远的食品了,记忆中小时候去走亲戚还都拿罐头做礼品呢。如今罐头已经成为过去,但仍然有不少人爱吃罐头,其中还包括不少孕妇们。

  其实,罐头食晶风味虽好.孕妇却不宜多吃。罐头在制作过程中,为达到色、香、味俱佳及长期贮存的日的,都要加入一定量的化学添加剂.如人工合成色素、香精、甜味剂等。这些人工合成物,对成人健康一般影响不大,但对处于特殊时期的孕妇可就不能等闲视之。孕妇食用罐头食品过多,会加重自身脏器的解毒排泄负担。如果母体长时间不能转化或排泄这些化学物质,则可能通过胎盘输送到胎儿血循环中。

罐头食品孕妇应少吃或不吃

  由于胎儿正处于快速生长发育阶段,身体各组织对化学物质的反应非常敏感.而且解毒功能低下,这些物质会影响胎儿身体尤其是大脑的健康发育,甚至还可因某些化学物质的蓄积而引起慢性中毒。化学添加剂还可影响胎儿的细胞分裂,造成发育障碍,引起流产或早产。此外,罐头中的维生素因为经过加热处理以及存放时间长等原因.也会有相当多的损失。据研究,罐头食品经过加热处理后.维生素C:损失大约有10%~60%,维生素B,损失20%--80%,维生素 B与维生素P损失不到10%,泛酸损失20%-30%,维生素A损失15%~20%。长期进食罐头食品易导致维生素缺乏。

  罐头里面的食物都是经过高温高压处理的,有时候可能别具一番风味,但是它里面含有的防腐剂及各种添加剂对宝宝是十分不利的,还是不吃为好。

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