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素食准妈妈:饮食原则要把握

发布时间2015-11-20文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:孕妇食谱
素食对我们的身体是有好处的,但如果是准妈妈,是否会因为素食而导致营养不良呢?专家提醒,素食准妈妈不在少数,对于这些准妈妈,一定要把握好正确的饮食原则,这样才会素食的...

  素食对我们的身体是有好处的,但如果是准妈妈,是否会因为素食而导致营养不良呢?专家提醒,素食准妈妈不在少数,对于这些准妈妈,一定要把握好正确的饮食原则,这样才会素食的同时,也能健康的补充营养。

  为了孕妇能从植物性的食物中获取充足的营养,可以将各类食物配搭着吃,力求均衡,也是可行的饮食方式。但平常要注意菜式的变化,合理配搭,譬如吃壳物食品时(如米、麦、玉米),应搭配一些脱水豆类、碗豆或一些硬壳果的果实;煮食新鲜蔬菜时,也可加入少许芝麻、果仁或蘑菇来弥补欠缺的氨基酸。

  素食孕妇在补充钙质、铁质、维生素D及核黄素方面尤须注意,由于不能吃牛奶及鸡蛋,更要多吃海藻类食物、花生、核桃及各类新鲜蔬果,以补充钙及各种维生素;维生素D尚可从阳光中大量获得。总之,只要孕妇的素食食谱搭配合理,也完全可以摄入人体秘须的营养。当然,如果为了宝宝的健康,素食都最好还是应该改善一下饮食结构。

  害喜时也可保持营养充足

  在孕期胃口不好时下,应尽量选择体积小、但营养成分高的食物。早上起床后可吃些饼干,加些乳酪或涂上花生酱,有时加个白煮鸡蛋或茶叶蛋,以增加蛋白质的摄取。10点左右,活动过一段时间时,可喝杯牛奶约240毫升,如果能吃进去,可再加点三合一麦片来调味。吃中餐时,可将固体、液体食物分开吃,且少量多餐,避免油腻、油炸、气味太浓郁的食物,坚持低油高糖的饮食原则。晚餐,则同样需要食用清淡、有营养的食物,避免本身含脂肪较高的食物,如肥肉、包馅的丸饺类、坚果类、面包类、梨等,或是气味较强的蔬荣(如茴香、芫荽、青椒、洋葱等,以流质食物或羹类食物为好,每餐要搭配各类食物要营养均衡。

  总之,孕期孕妇的饮食很讲究,所以应做好孕期饮食多方面的护理,以确保孕妇摄入充分的营养,保证孕妇顺利度过孕产期,也保证胎儿健康成长。

  许多食物可能会令你厌恶,但是经常对食物挑三拣四只能令你的营养状况踏步不前。如果孕妈妈还像孩子那样挑食,那么,将来你又怎能说服自己的孩子不要挑食、偏食呢!敢于接受自己讨厌的食物,尝试着接纳它们。不仅是因为你的胎宝宝需要它,还有你也需要它。更何况,在尝试后,不定你会感觉它的味道很好呢?

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