您的位置:首页 > 食谱 > 孕妇食谱 >

孕妇饮食:美味鱼汤

发布时间2015-11-20文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:孕妇食谱
孕期多吃些鱼肉是合适的,鱼头的营养价值大,可以适当的多吃,尤其是炖鱼汤,能让妈妈的奶水更多。...

  孕期多吃些鱼肉是合适的,鱼头的营养价值大,可以适当的多吃,用来炖汤很不错,不仅有营养而且将来奶水多。不过可能有些朋友平时很少做鱼,所以煮出来的鱼汤腥味很重,很难喝。小编就来分享一些孕期美味鱼汤的做法!

  鱼头豆腐汤

  材料:胖头鱼头1个(约600克)、豆腐200克、枸杞20克

  调料:盐、料酒、姜丝、葱段、清汤(或水)各适量

  做法:

  1.将胖头鱼头去鳞和鳃,洗净,剁成两半或小块;豆腐切成块;枸杞用水泡透。

  2.锅中热油爆香葱段,再放入胖头鱼头炒几分钟,加入料酒去腥,然后加入清汤(以没过鱼头为准)用小火煎烧,加入姜丝,用大火熬煮。

  3.熬煮至汤呈乳白色时,加入豆腐、构祀和盐,继续煮5分钟即可食用。

  小贴士:在炖煮鱼头之前,一定别忘了把鱼头先用油炒一下,这样炖出来的鱼头汤才会呈现出如牛奶一般的乳白色。

  花生鱼头汤

  材料: 鲢鱼头 300克、花生仁(生) 100克、腐竹 10克 、枣(干) 10克、姜 10克

  调料: 盐 3克、植物油 15克

  做法:

  1.花生肉洗净,用清水浸半小时;支竹1条洗净,浸软切小段;红枣(去核)洗净。

  2.鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。

  3.把花生、红枣、姜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入鱼头、支竹再煲1小时,调味供用。

  竹笋西瓜皮鲤鱼汤

  材料: 鲤鱼 750克 、竹笋 500克、 西瓜皮 500克 、眉豆 60克、姜 5克、枣(干) 10克

  调料: 盐 5克、 味精 2克

  做法:

  1. 竹笋削去硬壳,再削老皮,切片,水浸1天。

  2. 鲤鱼去鳃,内脏(不去鳞),洗净。

  3. 眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。

  4. 把鲤鱼、竹笋、西瓜皮、眉豆、生姜、红枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,加入盐、味精调味供用。

  营养:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。竹笋西瓜皮鲤鱼汤具有祛湿降浊,健脾利水的作用,是孕期的一款好食谱。

孕妇饮食:美味鱼汤 - 妈妈宝宝网 | http://www.mamadebaobao.com/yunfushipu/5315.html ☆ 复制链接,分享一下 ☆
更多

热门推荐

  • 孕前
  • 孕期
  • 分娩
  • 月子
  • 新婚女性蜜月时期最好别怀孕

    给大家一个提示,希望刚刚新婚的夫妻一定要注意,在度蜜月时最好不要怀孕宝宝,这样会容易先兆流产的,如果非要怀孕的话

  • 详细解析:不孕不育的原因

    任何事情的发生都是有原因的,包括不孕不育,本文,我们就具体的来讲讲,生育必备的一些条件,以及,不孕不育发生的具体

  • 遗传优生:优生与胎教之间的联系

    优生无论是对于国家还是对于家庭都是十分重要的,因此,也就说明优良的遗传素质和胎教的人为干预是多么重要。

  • 小心!感染是早产第一大隐患

    对于早产的发生,是不可预知的,因此,准妈妈要做的就是尽可能的减少它的发生率,知道一些会导致早产的隐患,在这里,本

  • 怎么避免分娩难产

    分娩的顺利与否,与分娩过程中的产力、产道、胎儿以及产妇的心理状况有直接的关系,任何一个因素出现问题,就都有可能造

  • 三个方面的准备对顺产有帮助

    对准妈妈来说,顺产才是最好的分娩方式,因此,为了提高顺产的概率,准妈妈们必须做好以下这三方面的准备,一起来看看具

  • 产后保健:产后须健康饮食

    产后新妈妈都比较虚弱,有的妈妈一直吃的很清淡,产后也不例外,有的妈妈则开始狂吃,这都是不对的,妈妈宝宝小编提醒大

  • 7种典型的产后抑郁状态

    产妇在生产后或多或少都会有一些抑郁的倾向,尤其在生产后3-5天,情绪变化比较明显,但这不代表产妇就患有产后抑郁症,典

  • 福州上百名妈妈街头哺乳引争议 母乳…

    2016年5月21日,福建福州,百余名母乳妈妈齐聚福州三坊七巷南后街,在5.20全国母乳喂养宣传日之际,举行主题为勇敢喂爱为爱