孕妇能吃羊肉吗?羊肉不能和什么一起吃?

发布时间2016-03-04文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:孕期饮食注意
孕妇能吃羊肉吗?羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,具有补血调血,散寒开胃,促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕...
孕妇能吃羊肉吗?羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,具有补血调血,散寒开胃,促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉,以壮体质。
孕妇能吃羊肉吗?羊肉不能和什么一起吃?
孕妇能吃羊肉吗?

一、孕妇吃羊肉是可以的。


但要注意羊肉热量较高,不要突然吃得太多!对于平时很少吃羊肉的人容易引起上火的现象。在吃羊肉的同时还要注意多吃点清热去火的清淡食品就可以了。还要注意适当的多喝水,适当的多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养!

孕妇吃羊肉的好处:

1、增强免疫力

羊肉的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少,蛋白质含量较多,而且维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,孕妇多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

2、补虚益气

羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉,还可以改善气虚、血虚的症状,并且有助于增长体力。

由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,也不会致病于胎儿。

孕妇吃羊肉的注意事项:

羊肉可以吃,但是一定要煮的熟熟的。

涮羊肉最好别吃,因为涮锅里的温度不够。其实最主要的原因是羊肉里有弓形虫,涮锅里的温度不足以消灭它们。弓形虫对本身没有抗体的孕妇是非常危险的,因为弓形虫可以导致宝宝畸形。为了宝宝还是少吃为妙。

须注意一点:羊肉是可以吃的!有营养的食品都应适当吃一些。但就羊肉而言,孕妇应忌食涮羊肉,因为涮羊肉中的肉片中有些寄生虫是不能在涮的同时被杀死的,孕妇最好不食,会影响胎儿。

孕妇能吃羊肉,但不要多吃,容易上火.

建议多吃营养高,易消化吸收的食物.蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右.胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大,因此,大米,白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担;

平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘.胎儿的骨骼,神经,造血器官发育需要大量铁,磷,钙和各种维生素,所以孕期要注意补充这些物质.除了饮食中多吃动物肝,豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素A,B,C,D等,以防治贫血和缺钙.

3、吃羊肉的时候适当的多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。

4、夏季气候炎热,不宜吃羊肉,有发热症状的孕妇不要吃羊肉。

5、喝羊汤时不要加醋,因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜。

羊肉不能和什么一起吃?

孕妇吃羊肉时,要注意和羊肉忌吃的食物,以免对健康造成危害。

1、羊肉不能与南瓜一起吃:容易发生黄疸和脚气,或者感到胸闷腹胀,有消化不良之感。

2、羊肉不能与茶一起吃:容易引起便秘。羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。

3、羊肉不能与醋一起吃:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合。另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。

4、羊肉不能与柚柑一起吃:羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。

5、羊肉不能与栗子一起吃:羊肉和栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐。

6、羊肉不能与辣椒一起吃:辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值。另外,羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。

7、羊肉不能与豆酱一起吃:豆酱系豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效。但羊肉系大热动火之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。因此吃羊肉时,不要蘸豆酱。

8、羊肉不能与梨一起吃:同吃会影响营养成分吸收。

适合孕妇吃的羊肉食谱:

仲景羊肉汤

做法:将羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下,切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。在砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫,如葱、料酒,改用文火煮一小时,羊肉熟透,加胡椒面、盐即成。羊羹美在肉嫩汤鲜,隆冬时节配合当归、生姜的一碗羊肉好汤,能调节女性体质的虚寒,更能调动孕妈咪进餐的兴趣。

医圣张仲景创制的“当归羊肉汤方”

做法:羊肉500克配当归、生姜各18克,共炖吃,治妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果。

萝卜炖羊肉

做法:将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。

特点:适用于消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。

另外怀孕期间可以多喝点羊奶,羊奶含钙高,而且不易上火,比牛奶好。

如何挑选羊肉:

购买羊肉时要求外观完整,瘦肉色泽红润,脂肪为白色或奶油色,表面湿润且富有弹性。如果羊肉色暗淡,脂肪缺乏光泽,用手压后凹陷复原慢,且不能完全恢复到原状,则表明羊肉已经不新鲜,不宜选购。

绵羊肉和山羊肉的鉴别方法

看肌肉。绵羊肉黏手,山羊肉发散,不黏手。

看肉上的毛形,绵羊肉毛卷曲,山羊肉硬直。

看肌肉纤维,绵羊肉纤维细短,山羊肉纤维粗长。

羊肉食用技巧:

家里做羊肉也就是炖、炒,要烤的话,家里有烤箱会比较方便,但是也比不了烤架炭火烤的方便。

羊肉的储存方法

羊肉不适宜长时间保存,最好在1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。
孕妇能吃羊肉吗?羊肉不能和什么一起吃? - 妈妈宝宝网 | http://www.mamadebaobao.com/yunfushipu/yunqiyinshizhuyi/14502.html ☆ 复制链接,分享一下 ☆
更多

热门推荐

  • 孕前
  • 孕期
  • 分娩
  • 月子
  • 性生活有助男人预防近视和戒烟

    据相关研究表明,夫妻性生活除了能增强夫妻间的感情,满足夫妻双方性欲望外,还有一个好处,那就是,有助男人预防近视和

  • 女性孕前准备9大项5细节

    怀孕前的准备很关键,这是大多数未准妈妈都知道的事情,本篇资讯就为大家列举出怀孕前的9大准备事项,以及女性孕前准备工

  • 怀男孩的观察方法大全

    怀上宝宝的准妈妈们最有趣的一件事情估计就是猜测肚子里宝宝的性别了,而有些准爸妈会选择用观察法来猜测,用这样的方法

  • 孕期如何防止感冒

    孕期很多时候药物不能使用,那么在这种情况下孕妇如何防止感冒呢,妈妈宝宝网小编整理了一些相关的安全食谱,分享给广大

  • 胎儿在子宫里的"小资生活"

    子宫里的生活是什么样的呢?或许大多数人觉得,胎儿在黑不溜秋的子宫里,很难受。其实不然,本篇小编为你揭开胎儿在子宫

  • 孕妇便秘的原因是什么 孕妇便秘的危…

    便秘,对孕妇来说,是一种难以启齿的困扰,造成孕妇便秘的原因是什么?不同于一般人,孕妇便秘需要承受更大的压力,因为

  • 孕妇长痔疮可以顺产吗

    怀孕期间的准妈妈很容易引起便秘,因此,到了怀孕后期,不少准妈妈会问,孕妇长痔疮可以顺产吗?对于这个问题,本文给出

  • 详细分类:产前妈妈用品准备清单

    产前准妈妈在做好产前物品准备的同时,别忘了准备好自己所需的用品,本篇资讯,妈妈宝宝小编就把产前妈妈用品准备清单做

  • 产前准备:临产征兆要知道

    科技发达的今天我们能预测到预产期的临近,却不能准确的知道到底在什么时刻,此时就要靠我们身体的本能反应来预测宝宝们

  • 顺产产后伤口恢复要注意2大防止

    顺产的新妈妈,多数会经历会阴侧切,虽然手术很小,但因伤口位尿道口、阴道口、肛门交汇的部位,还因产后的一些特殊情况

  • 总结产后妈妈的饮食禁忌

    产后是女人分娩后的一个重要恢复期,因此,妈妈们一定要注意营养的补充,特别是要注意正确的饮食,及时避开一些不利于身

  • 产后甩掉赘肉的10个伸展操

    怀孕和分娩让许多新妈妈多了一身的赘肉,那么在产后,新妈妈就应该行动起来了,快快想办法甩掉这一身的赘肉,恢复到孕前