孕早期吃什么保胎?怀孕初期吃什么水果好?

发布时间2016-08-02文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
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怀孕初期,胎儿是最脆弱的时候,孕妈妈为了避免流产和胎儿发育异常等状况的发生,应多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿、鱼等,孕妈妈在...
怀孕初期,胎儿是最脆弱的时候,孕妈妈为了避免流产和胎儿发育异常等状况的发生,应多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿、鱼等,孕妈妈在孕早期可以多吃。
孕早期吃什么保胎?怀孕初期吃什么水果好?
应多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。

怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,可将菠菜放入开水中焯一下,大部分草酸即被破坏掉。

莫忘吃最佳防早产食品———鱼。

调查发现,孕期每周吃一次鱼,早产的可能性仅为1.9%,而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。

怀孕初期吃什么水果好?

1、葡萄

怀孕初期孕妇吃葡萄有利于补充身体所需要的营养,因为葡萄中含有各种维生素、果酸和氨基酸等营养物质,而且葡萄中的果酸还可以帮助孕妇促进消化,预防便秘。另一方面,孕妇吃葡萄还有安胎的作用,并且对改善皮肤也有好处。

2、香蕉

孕妇怀孕期便秘是一个最为困扰的问题,怀孕初期适当的吃一些香蕉的话有利于防便秘,并且香蕉有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等功效。同时,香蕉的营养也是非常的丰富的,含有维生素C、维生素E和一些人体必需的微量元素,所以孕妇怀孕初期吃香蕉也是好处多多的。

3、秋梨

孕妇吃什么水果好?怀孕初期一定不能吃太过刺激的食物,秋梨就是孕妇吃的水果的一个很好的选择。秋梨质脆多汁、清甜爽口、醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。孕妇吃秋梨好处多,不仅可以清热解毒,还可以降压,能预防妊娠水肿及妊娠高血压。

4、苹果

营养丰富的苹果是许多人的最爱,尤其是孕妇怀孕初期的极佳水果选择。苹果中含有丰富的锌,可以促进分娩,还有利于胎儿的智力发育,而且苹果中含有丰富的纤维素、有机酸,易促进肠胃蠕动,可帮助孕妇有效防止便秘;并且苹果还有促进消化的作用,妊娠呕吐反映强烈的孕妇吃苹果可以调节水、盐及电解质平衡,防止因频繁呕吐而引起酸中毒。

孕早期精选食谱

孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段,孕妈妈应该给宝宝提供足够的营养,特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱,除了可以给孕妈们提供全面的营养,还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。

推荐食谱一:西芹腰果虾仁

食材:

西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。

做法:

1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。

2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。

3、芹菜洗净,切段。

4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。

5、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。

功效:

这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。

推荐食谱二:山药玉米莲藕排骨汤

食材:

猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。

做法:

1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2、山药刨皮后切滚刀块备用。

3、山药刨皮后切滚刀块备用。

4、甜玉米切件,准备2片生姜。

5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时。

6、加盐调味即可。

功效:

藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。

推荐食谱三:西兰花鲜虾意面

食材:

西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

做法:

1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。

2、煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。

3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。

4、锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。

5、锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。

6、再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。

7、最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

功效:

西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力。

推荐食谱四:牛奶番薯泥

食材:

红薯1块、奶粉1勺

做法:

1、将红薯洗净去皮。

2、将红薯蒸熟,放进搅拌机内搅拌成泥状。

3、将奶粉冲调好。

4、奶粉冲调好后倒入红薯泥中。

5、再次用搅拌机搅拌均匀即可。

6、把搅拌好的红薯泥装盘即可。

功效:

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,多吃牛奶番薯泥可以有效补充人体的膳食纤维和维生素。
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