孕妇饮食重点注意6事项

发布时间2015-11-20文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:孕期饮食注意
准妈妈在怀孕期间,不仅要注意饮食营养,还要注意饮食健康与卫生,如果饮食不当,很容易伤害到腹中的胎儿,所以,专家重点提醒,孕期饮食要注意以下这6事项:...

  准妈妈在怀孕期间,不仅要注意饮食营养,还要注意饮食健康与卫生,如果饮食不当,很容易伤害到腹中的胎儿,所以,专家重点提醒,孕期饮食要注意以下这6事项:

  孕妇饮食注意事项一:注重个人卫生

  在准备食物之前和过程中要洗手,这是防止导致食物中毒的细菌扩散的最好方法之一。一定要用温水和肥皂,把手彻底洗净。充分打出肥皂沫,并确保手腕、手掌、手指、大拇指、手指甲和手指缝都要洗到。最后用干净水把手上的肥皂沫冲掉。同时要注意,把手完全擦干也很重要,因为如果手部潮湿,细菌就更容易传播。要用一条干净的毛巾擦干手,而不要随手捡个抹布来擦手。

  如果你在准备食物之前没有洗手,你的手可能满是从卫生间、垃圾筒或室内外其他细菌源带来的脏东西和细菌。这些细菌可能会从你的手传播到食物上,导致食物中毒。在处理完生的食品之后洗干净手也非常重要,因为你可能会把生食品上的细菌传播到其他食物上,这就是所谓的交叉感染。如果你在闹肚子,比如腹泻或呕吐,就不要准备和处理食物了。如果你手上有发炎处或伤口,用防水胶布处理好之后再接触食物。

  孕妇饮食注意事项二:在适当的温度下保存食品

  从超市买的冷冻食品要尽快带回家,并直接放入冰箱。冰箱冷藏室和冷冻室要保持适当的温度。冷藏室应在5°C以下,冷冻室应在-18°C以下。使用温度计就可以监控冷藏室和冷冻室的温度,很简单。食物里的细菌喜欢微温的环境,所以在你吃之前,充分加热或保持冷冻就尤为重要。如果你们吃的是冷餐,把食品拿出冷藏室后要尽快食用。如果吃过冷餐或烧烤之后有剩菜,最好扔掉或尽快放入冰箱。在剩菜拿出冰箱后,要立即吃完或直接彻底进行加热,而不要把它们放置在室温下。

  以下食品保持冷藏或冷冻很重要:

  ——含有奶油的食品,如糕饼、奶油蛋糕和甜点

  ——肉类和禽类

  ——含有生蛋的食品

  孕妇饮食注意事项三:食品储存方法得当

  放入冰箱冷藏室的食品要遮盖好。把生食和熟食分开保存:生食在下,熟食在上。始终都尽可能把所有食品遮盖好。以免昆虫以及会携带虫子的小鸟和宠物接触。检查食品的生产日期,并在保质期内食用。

  孕妇饮食注意事项四:把食品彻底做熟

  烹煮食物,特别是肉类和禽类食物时要煮到滚开。如果烹煮得当,用锅铲在上面戳时,肉上应该没有夹生的粉色,肉汁也都应该被烤干。每次用来检查生熟的锅铲或其他器具都应该是干净的。要彻底检查,应用锅铲戳肉的中间或最厚部分的中心位置,如果是整只鸡,则通常应戳鸡胸或鸡大腿。在烹煮冷藏或冷冻食品时,上桌之前要确保食品的各个面都滚熟。烤制时不要只按照包装上的说明来推断,因为各个烤箱的功率是不一样的。用微波炉加热食品要充分,加热后搅动食物,查看中间是不是也滚热了。冷冻食品在烹饪之前要正确地解冻。解冻食品要在凉爽的地方,不要放在暖和的屋里,最好在冰箱冷藏室里解冻。在重新加热食物时,要确保完全彻底的滚热,不要多次重复加热食物。在吃烧烤时,要注意把肉制品完全烤熟。

  孕妇饮食注意事项五:预防交叉感染

  交叉感染就是细菌从一个食品(通常是生的)传播到另一个食品上。细菌可能直接传播(当一个食物接触或汁液滴到另一个食物上),也可能间接传播,如通过手、炊具、台面、刀子和其他器具等。交叉感染是导致食物中毒的一个主要原因。

  为了避免交叉感染:

  在接触生的食物之前要把手彻底洗干净

  把生食和熟食分开保存

  使用不同的切菜板处理生食和熟食

  在处理完生食后,要彻底清洗刀具和其他器具

  把生肉放在有盖的容器里,放入冰箱冷藏室的底层或冷冻室的格子里,以免肉汁滴到别的食物上

  孕妇饮食注意事项六:在外面用餐要谨慎

  以下是一些选择在外用餐或打包地点时需要留神避免的方面:

  当地媒体曝光的不符合食品卫生的单位

  公共区域不干净(如果可以看到的地方都没有处理干净,可以想象你看不到的地方是什么样子!)

  桌子、器皿、餐具和玻璃杯等不干净

  服务员的手、指甲、围裙肮脏,或长头发没有束起来

  门外堆满了垃圾(这些可能会吸引苍蝇和其他害虫)

  马桶和洗手池不干净

  生食和熟食放在一起,或都用同一器具盛放

  摆放的食品已过保质期

  食物上有头发、虫子或其他东西。

孕妇饮食重点注意6事项 - 妈妈宝宝网 | http://www.mamadebaobao.com/yunfushipu/yunqiyinshizhuyi/5101.html ☆ 复制链接,分享一下 ☆
更多

热门推荐

  • 孕前
  • 孕期
  • 分娩
  • 月子
  • 怀孕的前兆是什么

    怀孕的前兆是什么?怀孕有很多的前兆,从这些中就可以大概判断出是不是怀孕了,那么,怀孕的前兆都有一些什么呢,怀孕要

  • 怀孕准备之周密的备孕计划表

    都知道怀孕前的准备工作很重要,但是由于准备事项繁多,未准爸妈们到底应该重点做哪些准备呢?在这里,妈妈宝宝小编就为未

  • 精子质量差原因_影响精子质量的因素…

    近年来,因精子质量下降而导致不育的男性越来越多。是什么导致男性精子质量下降的呢?我们只有找到病因才能更好预防。

  • 胎儿智力发育的几个重要时期

    准妈妈们对胎儿的发育一向很关注,特别是胎儿智力的发育是准妈妈关注的重点,那么准妈妈知道胎儿智力发育的几个重要时期

  • 告诉你们一个不错的胎教方法

    孕期在家待产难免有些无聊。 来和韵妈一起画简笔画吧!不仅能充实生活,还是一种很好的胎教方式! 拿出笔(只要能画出线

  • 孕妇鼻塞常见的3个疑问解答

    怀孕期间,准妈妈经常会出现不同程度的鼻塞现象,特别是怀孕后期的准妈妈,最容易鼻塞,虽然这是个小病症,但准妈妈对此

  • 产妇坐月子如何喝水好

    产妇坐月子如何喝水好?产妇坐月子期间应尽量少喝水的说法有根据吗?坐月子是产妇重塑体质的关键时期,若饮食错误,则容

  • 中国式坐月子正确打开方式 别再犯错…

    坐月子由中医理论发展而来,尽管现代某些观念认为这是陈规陋习,但其实坐月子与欧美诸国的产褥期说法大体一致,都强调产

  • 产后恢复要讲究的三大要点

    想要产后恢复好,新妈妈一定要注意做好产后各项保健,在此,妈妈宝宝小编就提醒新妈妈们,产后恢复要讲究以下这三大要点