孕妇贫血吃什么肉?吃什么菜?喝什么汤?最全孕期食补方案,收藏

发布时间:2021-09-07 10:45
相对普通人群,孕妈妈们更容易出现贫血,这是因为孕期血液相对稀释,更容易出现生理性贫血;胎儿肝脏内也需要储存一部分铁,以供出生后6个月之内婴儿对铁的需要。...

相对普通人群,孕妈妈们更容易出现贫血,这是因为孕期血液相对稀释,更容易出现生理性贫血;胎儿肝脏内也需要储存一部分铁,以供出生后6个月之内婴儿对铁的需要。

轻度贫血对孕妈妈的影响不大,但重度贫血时会引起各种疾病;另外,贫血还会引起孕妈妈免疫力低,容易引起感染。

所以贫血是怀孕期间十分常见的现象,安全补血,首先考虑的是食补。

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孕妇贫血吃什么肉好?

妊娠期女性本身随着血容量增加,以及胎儿发育对造血原料需求的增长,偏食以及生活中一些饮食误区等等原因,均可能引起孕期贫血。

食物中的铁包括:血红素铁、非血红素铁

①血红素铁:

血红素铁一般存在于动物血以及肝脏、肌肉组织中,这种类型的铁,人体更容易消化以及吸收率较高,大约为11%-25%。

②非血红素铁:

非血红素铁一般存在于植物性食品中,比如我们生活中的蔬菜、坚果、粮食等,这种铁有吸收率比较低,一般只有3%-5%。

从上述所见,孕妈妈要想达到补铁的效果,还要以动物性来源的铁为主,以非动物性来源的铁为辅。

很多孕妈妈是肉食爱好者,要问吃什么肉补血效果最好?

那就是红肉。生活中红肉包括禽肉以及其他肉类、动物血液;另外贝类也是铁的很好来源。

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吃肉的同时,吃什么菜最好?

孕妈妈在吃肉的同时,为了加强身体对铁的吸收,增加补铁的效果,可以吃一些维生素以及叶酸的蔬菜,对改善造血功能有利。

菠菜

菠菜是最常见含铁量高的蔬菜,也是有名的补血食物。菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,因此菠菜可算是补血蔬菜中的重要食物。

金针菜

金针菜含铁数量最大,比菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素,是孕妈妈们不错的补血食物。

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胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极效果有益,是最适合贫血的孕妈妈们吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮,同时吃了也不容易发胖。

温馨提示

除了吃补血的肉以及蔬菜外,准妈妈可以吃一些深颜色的食物,包括黑米、黑豆、红枣、花生等,这些都是补血的不错食物。

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孕妇贫血喝什么汤

以下介绍几款孕期贫血妈妈们适合喝的汤。

排骨花生汤

食材包括猪小排、生干花生、胡萝卜、生姜。

鲫鱼补血汤

食材包括黑豆、生姜、红枣、鲤鱼、陈皮。

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孕期贫血的人不能吃什么

茶、咖啡

准妈妈们要注意,孕期最好不要喝茶、咖啡等刺激性饮品,一方面不利于胎儿发育另一方面妨碍铁的吸收。另外,从营养角度上讲,茶与咖啡含有的多酚,会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素,从而影响补铁效果。

钙剂

钙是会妨碍到人体对铁的吸收,所以准妈妈在补铁的时候,不要同时服用钙剂或者含钙的抗酸剂哦,千万要注意!

大蒜

大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少,如果贫血患者如果食用将会加重病情。

煎炸的食品

贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,

煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏

,另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱,从而影响疾病恢复。

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孕期合理饮食原则

调整孕前体重至适宜水平。

常吃含铁丰富的食物,先用碘盐,孕前3个月开始补充叶酸。

禁烟酒,保持健康生活方式。

孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必需碳水化合物的食物。

增加奶、鱼、蛋、瘦肉的摄入。

适量身体活动,维持妊娠期适宜增重,积极准备母乳喂养,快乐孕育新生命。

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当然,孕期妈妈如果贫血严重时,食补的效果没有药补的好,建议在医生的指导下服用铁剂,切莫耽误病情。

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