孕妇不能吃哪些食物 孕初期吃酸影响胎儿发育

发布时间2015-11-20文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:孕期保胎食谱
“酸儿辣女”这个词在一定程度上体现出了部分孕妇在怀孕期间的口味特征,孕妇的口味变化是好是坏呢?其实,孕妇吃酸并不是什么好事,因为在怀孕初期吃酸影响胎儿发育,这样的...

  “酸儿辣女”这个词在一定程度上体现出了部分孕妇怀孕期间的口味特征,孕妇的口味变化是好是坏呢?其实,孕妇吃酸并不是什么好事,因为在怀孕初期吃酸影响胎儿发育,这样的说法有什么依据?孕妇不能吃哪些食物?

  “辐射较大的电器、高跟鞋、含化学物质较多的化妆品……”对于这些“孕妇禁区”大多数准妈妈们还是能控制自己不去碰触,唯独“美食”这关让准妈妈们不能抵御诱惑。当然在怀孕期间,充足的营养是孕育健康宝宝的必要条件,而食物自然成为这些必备营养最直接、最健康的来源。但是有些看似“营养”的美食,却可能成为危害宝宝健康的“美食杀手”。这些“美食杀手”是什么呢?它们为什么被列入“美食”杀手的名单呢?

  怀孕初期禁食酸性食物

  孕妇怀孕初期会出现恶心、呕吐症状,酸性食物自然而然成为了他们的饮食首选。但是联邦德国有关科学家研究表示:妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。

  妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妇在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

  温热性补品有发生流产的危险

  孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加,心脏负担加重,子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。

  再者,孕妇由于胃酸分泌量减少,胃肠道功能减弱,会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢,困气机失调,气盛阴耗、血热妄行、加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至发生流产或死胎等。

  大型鱼类可能受过化学污染

  美国食品和药品管理局(FDA)建议,孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。

  生菜芽会造成不良影响

  不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽,这些菜芽中包含细菌,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。

  熟食和冷熏类海产品会导致死胎

  在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。

  长期素食婴儿存活率较低

  有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”,或由于经济条件限制,长期素食,这不利胎儿发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数且减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良。

  如果脂肪摄人不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低。对于孕妇来说,也可能发生贫血,水肿和高血压。日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏维生素B12,往往会患不可逆的脑损害,婴儿出生三个月后,就逐渐显示出感情淡漠,丧失控制头部稳定的能力,出现头和腕等不自主运动,如不及时治疗,就易引起巨幼细胞性贫血活显著的神经系统损害。

  孕妇喝咖啡导致胎儿流产的病例举不胜举

  对正常人来说咖啡可以提神醒脑、减轻疲劳感。但是长期过量饮用,大多数人会患失眠症,并可增加胰腺癌的发病率。长期饮用咖啡,还可使心跳节律加快,血压升高,并易患心脏病。

  咖啡中的咖啡碱,还有破坏维生素B1的作用,以致缺乏,出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等;严重的可发生神经组织损伤(如多发性神经炎)、心脏损伤(心脏扩大,心跳减慢)、肌肉组织损伤(萎缩)及浮肿。对于怀孕妇女来说,如果嗜好咖啡,为害更甚。欧洲有关孕妇服用过量咖啡导致胎儿损伤甚至流产的病例举不胜举。

  孕妇吃桂圆会有漏红先兆性流产

  桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神、养血益脾之效。但性温大热,一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。妇女怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热,因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症状。我国医学一贯主张胎前宜清热凉血,桂圆性甘温,如孕妇食用桂圆,不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此,孕妇是不宜吃桂圆的。

  与酸性食物相对的碱性食物,主要是指食物中含有较多的钙、镁等金属元素,食用后身体的代谢终产物是碱性物质。碱性食物主要包括蔬菜、水果、豆制品以及各种坚果。

  营养学上用PH值来衡量食物的酸碱度。通常人体的PH值在7.35-7.45之间的时候,血液呈弱碱性,人体各方面生理机能正常,免疫能力良好。想要 实现饮食搭配酸碱平衡的目的,就要在控制酸性食物摄入量的同时,适当增加三餐中碱性食物的量。这并不意味着绝对禁止孕妇食用酸性食物,而是做到酸性食物和 碱性食物的合理搭配,维持身体酸碱平衡,进而促进胎儿的发育。

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