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孕前准妈妈营养补充:猪肝粥

发布时间2015-11-20文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:好孕食谱
猪肝是很有营养的食物,特别对于贫血的女性来说,可以多吃点猪肝,今天,妈妈宝宝小编就推荐一款孕前营养食谱,名叫猪肝粥,一起来看看它的制作方法吧。...

  猪肝是很有营养的食物,特别对于贫血的女性来说,可以多吃点猪肝,今天,妈妈宝宝小编就推荐一款孕前营养食谱,名叫猪肝粥,一起来看看它的制作方法吧。

  猪肝粥

  材料:米200克、猪肝100克、干贝25克

  调料:盐、鸡精、葱花、姜丝、料酒、香油各适量

  做法:

  1.将猪肝洗净,切片;干贝洗净,用温水泡发后换少许清水,加入少许料酒蒸一下或用微波炉加热一下,撕碎备用。

  2.将水烧开后放入米,待粥快煮好时放入姜丝、干贝和猪肝同煮,猪肝熟时熄火,再放入盐和鸡精拌匀,食用前加香油和葱花即可。

  推荐理由:

  猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和铁等营养成分;干贝含有丰富的蛋白质和少量碘。孕前准妈妈食用猪肝粥可滋阴补血、益气健脾,有助于优生。

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