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给妈妈孕前准备营养丰富的蛋肉糕

发布时间2015-11-20文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:好孕食谱
如果想要生孩子,准妈妈就一定要在孕前时做非常多的准备工作,其中就必须让准妈妈做好营养的准备工作。...

  为生宝宝,准妈妈在孕前要做好很多准备,其中就包括营养的准备。本篇小编就叫准妈妈做这道营养相当丰富的美食——蛋肉糕,制作方法也很简单哦,大家可以试试。

  今天小编要教准妈妈做这道营养丰富的孕前食谱——蛋肉糕。它虽然看着朴实无华,但真的很实在,美味又营养丰富。主料猪肉提供了丰富的优质蛋白和脂肪酸,还有大量的有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,对预防和改善缺铁性贫血起着很重要的作用。

  鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、DHA、丰富的维生素、叶酸、钙、铁、磷、碘等,含有人体需要的人多营养物质。

  蒸好的蛋肉糕会有一些汁在里边,一起拌饭超级赞!

  【材料】

  3分瘦7分肥的猪肉馅2两,鸡蛋1个,葱适量,淀粉1小勺,香油半勺,盐适量,酱油1大勺,料酒1大勺,清水少许。

  【做法】

  1.在肉馅中加入剁的很碎的葱末。

  2.倒入适量酱油、料酒、淀粉、盐、少许清水,搅拌均匀。

  3.把搅拌好的肉馅用勺子在碗里按平。

  4.在肉馅上面打个生鸡蛋。

  5.把蛋肉糕的雏形放在已经上汽的蒸锅里,大火蒸15分钟即可。

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