科学产后饮食指南：促进康复、催乳补钙、高纤维食物一应俱全

怀孕分娩是女性生命中的重要阶段，而产后的饮食对于女性的康复和身体健康至关重要。本文将为产后女性提供科学合理的饮食指南，涵盖促进康复、催乳补钙、高纤维食物等方面的内容，帮助新妈妈更好地迎接新的生活阶段。

促进康复的产后食谱

生化汤

材料： 当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量

做法：

先将上述药材煎煮，取汁去渣。

再将淘洗干净的粳米煮成稀粥，调入红糖即可。

用法： 每日1-2次，温热服食。

疗效： 活血散寒、祛瘀止血，适用于产后瘀阻腹痛、拒按、恶露不净等症状。

花生猪手汤

原料： 猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段各适量

制作：

将猪蹄放入火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用小火连续煮2-3小时，至汤汁呈乳白色。

加入盐、味精搅匀即成。

补钙食物

鲫鱼豆腐汤

原料： 鲫鱼1条，豆腐400g，黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，食油30g

做法：

豆腐切薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干。

鲫鱼去鳞、肠杂，抹上黄酒，盐渍10分钟。

烧热食油，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水煮沸30分钟，加入豆腐片，调味后勾芡，撒上葱花。

黑芝麻粥

材料： 黑芝麻25克、大米适量

做法： 将黑芝麻捻碎，大米洗净，加水适量煮成粥。每日2-3次，可经常佐餐食用。

催乳食物

木瓜花生汤

用料： 木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块

做法：

木瓜去皮、去核、切块。

将木瓜、花生、大枣和水放入煲内，加入片糖，煲2小时即可饮用。

归芪鲫鱼

原料： 鲫鱼1尾（半斤），当归10克，黄芪15克

做法： 将鲫鱼洗净，与当归、黄芪同煮至熟。每日服一剂。

高蛋白食物

花生猪肉末蒸蛋

原料： 鸡蛋3个，猪肉50g，葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g

做法： 将鸡蛋搅散，加入精盐、味精、清水搅匀，上笼蒸熟。烧热食油，爆香姜片，加入肉末，炒至松散，加入葱末、酱油、味精，勾芡后浇在蒸好的鸡蛋上。

虾米粥

材料： 虾米30克，粳米100克

做法： 粳米用水煮粥，至半熟时加入洗净的虾米，煮熟即可食用。

高纤维食物

莲藕麦片粥

材料： 大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克，盐1小匙

做法：

大米、麦片煮成稀粥。

加入切片的莲藕、胡萝卜，猪里脊肉煮熟，最后加盐调味。

芹菜粥

材料： 大米90克，芹菜3根，盐1/4小匙

做法：

大米用水浸泡30分钟。

芹菜切段，米熟后放入芹菜煮熟，最后加盐调匀。

产后饮食注意事项

避免喝高脂肪的浓汤，以免影响食欲和体形，同时防止新生儿腹泻。

产后几天选择易消化的食物，逐渐过渡到正常饮食。

少食多餐，注意控制食量，以天然食物为主，不宜过多依赖营养品。

多喝温水，避免冷饮，有助于恢复消化功能。

不要为了恢复身材而过度控制饮食，保证足够的热量摄入，特别是哺乳期妈妈每天需额外摄取700卡的热量。

注意补钙补铁，每天摄入足够的钙和铁，促进身体康复。

产后两周内避免大鱼大肉，尤其油腻的汤要慎重食用。

通过科学的产后饮食，新妈妈可以更好地促进康复，催乳补钙，保持高纤维食物的摄入，为身体的恢复提供有力支持。希望每一位产后的女性都能拥有健康愉快的母婴生活。