适合婴儿副食品 6 种水果吃法 营养师:不用避开过敏原!

发布时间:2022-07-24 18:53
标签: 营养辅食
宝宝大约 4-6 个月时,就可以依照宝宝发育状况让他尝试副食品,超过六个月后,更是不建议只给全母乳,避免营养缺乏,当孩子准备好接受副食品的时候,有哪些食物或水果可以喂给...
    宝宝大约 4-6 个月时,就可以依照宝宝发育状况让他尝试副食品,超过六个月后,更是不建议只给全母乳,避免营养缺乏,当孩子准备好接受副食品的时候,有哪些食物或水果可以喂给孩子呢?容易过敏的食物不再建议要延后给予是为什么呢?
 
    当宝宝可以在支撑的辅助下坐起来,脖子也可以控制头部动作,当你把食物拿近的时候,会对食物很有兴趣,眼睛会盯着看,手会想要抓,就可以开始尝试接触副食品。
 
适合婴儿副食品 6 种水果吃法 营养师:不用避开过敏原!
 
容易过敏的食物不需延后给予
    过去会建议将容易过敏的食物延后给予,但 2020 年公布的美国饮食指南中显示,延后给予并没有好处,确认宝宝可以接受最开始基本的食物后,可以循序渐进给予较高致敏性的食物(牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、花生、坚果、鱼类和贝类),以少量给予开始,一次只添加一种新的食物,3-5 天后确定没有不良反应再添加新的。

    研究发现尽早给予易过敏的食物,对于预防过敏是有帮助的;但若是过敏某样食物的高危险群,则建议先给医生评估后,或是在医疗人员监视下给予。
 
适合婴儿副食品 6 种水果吃法 营养师:不用避开过敏原!
 
婴儿副食品水果选择清单
    在开始宝宝食物的时候,最需要注意的就是选择软质或捣碎的质地,避免宝宝噎到导致窒息,也记得一次只加入一种新的食物,测试宝宝的过敏反应。
 
一、苹果
    营养价值:苹果中含果胶、膳食纤维,可以促进肠胃道蠕动,预防宝宝便秘,同时也含有维生素 B、钾、锌以及多酚类抗氧化物质等,因为营养丰富,同时也较温和,因此适合宝宝当作副食品的优先选择。
 
    怎么吃:直接用汤匙刮出果肉喂食;去皮切碎,可以先放入电锅蒸 8-10 分钟(可省略),用叉子捣碎;或是直接放入果汁机搅打 1-2 分钟,直到果泥滑顺。可以加入少量水、母乳或配方奶,制成宝宝的苹果泥。
 
适合婴儿副食品 6 种水果吃法 营养师:不用避开过敏原!
 
二、香蕉
    营养价值:香蕉是纤维、钾、维生素 B6 和维生素 C 很好的来源,有助于建立健康的消化系统,香蕉天然糖分含量较高,因此宝宝们会很喜欢,但也不适合一次给太多,一天约1/3-1/2 根就足够。怎么吃:香蕉质地软又容易消化,可以直接用汤匙背面压成果泥喂食;稍大一点的宝宝可以剥完皮之后,直接让小孩咬;或是让宝宝直接抓。
 
适合婴儿副食品 6 种水果吃法 营养师:不用避开过敏原!

三、火龙果
    营养价值:火龙果的热量不高,除了有丰富的维生素 C、E 及钾离子等,还有多酚类、花青素及膳食纤维,火龙果在中医分类中属于较寒性的水果,适合便秘的宝宝吃,可以缓解便秘,如果已经有腹泻情况就不适合。
 
    怎么吃:将火龙果切成丁或捣成泥喂;如果想给宝宝练习用手抓或练习使用餐具也可以(提醒爸妈们火龙果的种子黏在衣物或物品上不好清理),火龙果外型特别,可以先给宝宝看火龙果的外型,在他面前切开,激发他们的好奇心。
 
四、黄金奇异果
    营养价值:奇异果的维生素 C 含量丰富,除了可以维持免疫力之外,也可以帮助宝宝吸收植物来源的铁,因为在宝宝刚脱离全母乳或配方奶时,铁是很重要的营养。怎么吃:黄色的奇异果维生素 C 的含量更高,而且比较不酸,在吃之前也要确定已经够成熟,避免质地过硬导致宝宝噎到。奇异果也很适合跟无糖优格一起喂给宝宝,同时补充益生质和益生菌。
 
五、酪梨
    营养价值:酪梨有「最营养水果」之称,但其实酪梨在营养学的分类被归为「油脂类」,因为脂肪含量高达 7-40% 不等,其中所含的脂肪是多元不饱和脂肪酸,适量补充有益心血管健康,对于体重发育较落后的宝宝,也是一个补充热量的方法!
 
    怎么吃:酪梨糖分低,有独特香气,宝宝接受度可能会较低,因此建议可以和香蕉、母奶或配方奶一起打成果汁,或是和蒸熟的马铃薯一起打成泥,喂给宝宝吃。
 
六、木瓜
    营养价值:木瓜含有丰富的 β-胡萝卜和维生素 B、C、E 等,有助于在体内合成维生素 A,帮助视力、免疫系统和皮肤的正常发育。成熟的木瓜中的蛋白酶较少,较不会引起肠胃刺激,且质地柔软,适合给宝宝吃。
 
    怎么吃:可以直接用汤匙喂给宝宝吃,满一岁的宝宝也可以练习自己挖
 
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