孕妇能不能吃火锅

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怀孕期间可以适当的吃火锅，但是要注意吃火锅的次数，尽量要少吃，并且孕妇在吃火锅的时候，也有诸多的注意事项。

一定要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。还要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过久，会导致营养成分破坏并失去鲜味。若不等火候烧开就吃，又易引起食物中毒以及消化道疾病。同时还应该注意不要太烫的时候就吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

喜欢吃火锅的孕妇们最好在家吃火锅，这样不仅可以控制汤料的味道，尽量不要过于辛辣或者味道太过刺激，而且也可以确保食物的卫生。