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三种"中国式早餐"不利于孩子长高和学习,很多家长还在天天做

发布时间:2022-05-20 13:55
标签: 儿童早餐
小编小时候在农村长大,每天早上妈妈都会煮一大盘粥给我们当早餐,有时候可能会有一些妈妈腌制的咸菜,有时候可能就是昨天晚上吃剩下的菜,每天喝上两碗粥就去上学。...

小编小时候在农村长大,每天早上妈妈都会煮一大盘粥给我们当早餐,有时候可能会有一些妈妈腌制的咸菜,有时候可能就是昨天晚上吃剩下的菜,每天喝上两碗粥就去上学。

但是上学的时候,每到第3节课我都觉得自己饿得压根就没有精神听课,而我们的第3节课一般安排的是历史或者是政治,所以小编上学的时候,历史政治考试成绩都是一塌糊涂。

小编记得小学二年级的时候我的身高只有1米26,当时在班上也是属于中等的身高。

但是我现在看我们家孩子,二年级身高已经接近1米4了,在班上也只是中上水准,班上的同学大多都已经达到了1米3多一些。

三种"中国式早餐"不利于孩子长高和学习,很多家长还在天天做

看来以前我们都是因为“吃”耽误了长高啊。

前几年英国研究人员在国际期刊《公共卫生前沿》也发表了论文,和经常吃早餐的学生相比,很少吃早餐的学生在考试中成绩更差。
利兹大学心理学院研究人员凯蒂·阿道弗斯说,早餐可以在一天的学习活动中为大脑提供能量,不吃早餐会影响孩子的学习成绩!

所以早餐跟孩子的身高增长,以及学习成绩是息息相关的。

三种"中国式早餐"不利于孩子长高和学习,很多家长还在天天做

三种“中国式早餐”,并不利于孩子长高和学习,看看你家中招了吗

第1种:白粥+剩菜或者白粥+咸菜

这也是我们农村孩子小时候日复一日的早餐,在农村很多时候是早上煮一大盘粥,然后吃一整天,中午偶尔会煮饭,夏天甚至连饭都不煮。

白粥里面最主要是碳水化合物,再加上水分比较多,孩子早上喝两碗白粥,其实喝进去大部分的都是水分,米是很少的,加上碳水化合物消化的时间比较快,一般过了一个多两个小时孩子就消化完了。

所以孩子肚子里面没东西就容易低血糖,一旦低血糖大脑就会缺氧,孩子注意力难以集中。

而剩菜加热之后可能会有亚硝酸盐,营养价值也大为下降,咸菜更是各种营养价值已经下降了,加上钠的含量比较高,孩子喝了容易口渴,加重肾脏的负担,不利于孩子身高的增长。

三种"中国式早餐"不利于孩子长高和学习,很多家长还在天天做

第2种:豆浆+油条

很多家庭早上时间太赶了,就会在外面给孩子买豆浆油条吃,这也是很多早餐的经典组合。

豆浆虽然是大豆做的,大豆有优质的蛋白质和钙,但是豆浆因为加的水分太多,所以蛋白质和钙被大量的稀释,喝豆浆大部分还是喝的是水。

油条,特别是外面卖的油条,用的油一般是经过很多次的油炸,容易产生一些对孩子身体不利的成分。

油条主要是面粉制作的,面粉是碳水化合物,加上油炸就有大量的脂肪,这样的早餐不容易消化。

因为没有蛋白质,也不利于孩子的身高增长。

三种"中国式早餐"不利于孩子长高和学习,很多家长还在天天做

第3种:馒头+优酸乳

孩子早上胃口不太好,所以很多家长会给孩子买早餐奶,或者优酸乳等这些牛奶含量比较少的饮料。

而这些饮料蛋白质含量很低,大量的水以及添加剂,糖精,酸味剂,孩子确实是喜欢喝这些奶,但营养价值太低,对于孩子的身高增长没有好处,而且营养密度低,孩子也饿得快。

馒头主要是碳水化合物,这一份早餐里面蛋白质,脂肪,维生素都不太足,孩子也容易饿。

三种"中国式早餐"不利于孩子长高和学习,很多家长还在天天做

想让孩子吃了长得高更聪明,早餐必须还有这4类成分,家长要牢记

第一类:主食类,主要含有碳水化合物

比如给孩子吃馒头,面包,面条,杂粮粥,这些都是属于主食类;薯类的红薯,芋头,土豆,山药;杂豆类的红豆,眉豆,赤小豆,豌豆;

米类的大米,小米,黑米,红米,燕麦,荞麦,青稞;面类的小麦,面粉等都是属于主食类。

主食可以直接提供糖分的,供能比较快速。

三种"中国式早餐"不利于孩子长高和学习,很多家长还在天天做

第二类:蔬菜水果类,主要提供维生素和少量矿物质

给孩子煮面,放一点青菜进去,或者早上给孩子吃一些可食黄瓜,西红柿这些都是属于蔬菜水果类。

或者给孩子吃芹菜饺子,韭菜饺子都有蔬菜。

第三类:肉类,主要提供蛋白质脂溶性维生素和矿物质

鱼类或者海鲜类,各种畜肉,家禽都是属于肉类,鸡蛋也归在这一类。

早餐没有太多的时间做,就可以给孩子煮一个鸡蛋,如果有时间也可以给孩子炒一些肉,或者说是蒸肉,或者给孩子做饼的时候放一些肉进去。

三种"中国式早餐"不利于孩子长高和学习,很多家长还在天天做

第四类:奶类或者豆类,主要能够提供蛋白质和钙

比如给孩子喝一瓶纯牛奶或者一杯酸奶,或者是一杯自己家榨的浓豆浆。

早餐能有这4类食物,就能让孩子吃得营养,吃得健康,长得更高更聪明。

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