鹌鹑蛋的补脑效果比核桃更惊人?孕妇可以吃鹌鹑蛋吗?

发布时间2016-09-19文章由妈妈宝宝网原创,转载请注明出处.
所属栏目:孕期饮食注意
经常用脑多吃鹌鹑蛋鹌鹑蛋补脑效果惊人!学生、上班族用脑过度,会产生头昏眼花、理解力和记忆力下降,反应迟钝,以及学习和工作效率降低等一系列恶性连锁反应。为了给大脑补补...
经常用脑多吃鹌鹑蛋鹌鹑蛋补脑效果惊人!学生、上班族用脑过度,会产生头昏眼花、理解力和记忆力下降,反应迟钝,以及学习和工作效率降低等一系列恶性连锁反应。为了给大脑补补营养,学生和上班族不是在吃这个补品就是在买那个保健品。其实,与其花那么多钱买“化学食品”,不如每天吃几个鹌鹑蛋,这可是天然的“补脑丸”!

鹌鹑蛋补脑效果惊人!

营养专家就指出,鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。

之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现,维生素D水平高的人,在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。

吃鹌鹑蛋还可保护视力鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易吸收利用。

鹌鹑蛋比鸡蛋胆固醇低研究数据显示,每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克,鸡蛋则为585毫克,鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋还要低一些。很多人因为胆固醇问题将蛋黄丢弃,其实,蛋黄中不仅含较多的胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,后者能将胆固醇和脂肪乳化为能透过血管壁而且直接供组织利用的极细颗粒,因而食用蛋黄后一般不会增加血中胆固醇的浓度。在烹饪方法上,不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋,以蒸或煮的方式吃最好,消化吸收率基本可以达到100%。
鹌鹑蛋的补脑效果比核桃更惊人?孕妇可以吃鹌鹑蛋吗?
五味子滚鹌鹑蛋治疗哮喘

中药黄芪五味子滚鹌鹑蛋汤有敛肺、滋肾、生津的功效,对提高哮喘患者的机体免疫功能,增强抗病能力有一定的疗效。作为冬日的预防可连服10日。

材料:黄芪15克、五味子6克(中药店均有售),鹌鹑蛋5个。

烹制:中药材稍浸泡,放进瓦煲内,加入清水450毫升(约一碗多量),武火滚沸后改文火滚约10分钟,去药渣,打入鹌鹑蛋,滚至熟,可下少许食盐或冰糖作调味亦可不下。为1人用,作冬日预防可连服10日。

孕妇能吃鹌鹑蛋吗

有一种老说法,说孕妇吃了鹌鹑蛋,宝宝脸上会长斑,这使得一些孕妇不敢吃鹌鹑蛋。到底孕妇能吃鹌鹑蛋吗?当然是可以的。

老话说孕妇吃了鹌鹑蛋以后小孩脸上会长斑,这个说法就像孕妇吃葡萄小孩皮肤黑的道理是一样的,都是因为食物本身的特征而引起的一些误会,都是没有任何科学依据的,现在育儿讲究的是科学,所以一定要剔除那些封建迷信的说法,所以说孕妇是可以吃鹌鹑蛋的。

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质。鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。鹌鹑蛋味甘、性平,有补气益血、枝风湿、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用尤为显著。

鹌鹑蛋营养丰富,对于孕妇补充营养非常有好处,但是鹌鹑蛋胆固醇比较高,需要控制量。

孕妇吃鹌鹑蛋的注意事项孕妇吃鹌鹑蛋的注意事项,可不要忽视了噢!

1、怀孕期间可以吃蛋类食品,但是尽量少吃,包括鸡蛋和鸭蛋。因为蛋类里面含有很多蛋白和胆固醇。蛋黄里的胆固醇对胎儿的发育很不好,怀孕前3个月是反应期,如果吃多鹌鹑蛋,可能会引起孕妇的呕吐等不适症状。

2、鹌鹑蛋不能和螃蟹一起吃,会引起中毒,这是需要特别注意的!

3、脑血管病人、胆固醇含量高者、心脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的补脑效果比核桃更惊人?孕妇可以吃鹌鹑蛋吗? - 妈妈宝宝网 | http://www.mamadebaobao.com/yunfushipu/yunqiyinshizhuyi/15877.html ☆ 复制链接,分享一下 ☆
更多

热门推荐

  • 孕前
  • 孕期
  • 分娩
  • 月子
  • 怀孕的前兆是什么

    怀孕的前兆是什么?怀孕有很多的前兆,从这些中就可以大概判断出是不是怀孕了,那么,怀孕的前兆都有一些什么呢,怀孕要

  • 怀孕准备之周密的备孕计划表

    都知道怀孕前的准备工作很重要,但是由于准备事项繁多,未准爸妈们到底应该重点做哪些准备呢?在这里,妈妈宝宝小编就为未

  • 精子质量差原因_影响精子质量的因素…

    近年来,因精子质量下降而导致不育的男性越来越多。是什么导致男性精子质量下降的呢?我们只有找到病因才能更好预防。

  • 告诉你们一个不错的胎教方法

    孕期在家待产难免有些无聊。 来和韵妈一起画简笔画吧!不仅能充实生活,还是一种很好的胎教方式! 拿出笔(只要能画出线

  • 胎儿智力发育的几个重要时期

    准妈妈们对胎儿的发育一向很关注,特别是胎儿智力的发育是准妈妈关注的重点,那么准妈妈知道胎儿智力发育的几个重要时期

  • 孕妇鼻塞常见的3个疑问解答

    怀孕期间,准妈妈经常会出现不同程度的鼻塞现象,特别是怀孕后期的准妈妈,最容易鼻塞,虽然这是个小病症,但准妈妈对此

  • 产妇坐月子如何喝水好

    产妇坐月子如何喝水好?产妇坐月子期间应尽量少喝水的说法有根据吗?坐月子是产妇重塑体质的关键时期,若饮食错误,则容

  • 中国式坐月子正确打开方式 别再犯错…

    坐月子由中医理论发展而来,尽管现代某些观念认为这是陈规陋习,但其实坐月子与欧美诸国的产褥期说法大体一致,都强调产

  • 产后恢复要讲究的三大要点

    想要产后恢复好,新妈妈一定要注意做好产后各项保健,在此,妈妈宝宝小编就提醒新妈妈们,产后恢复要讲究以下这三大要点