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为何母乳喂养的宝宝更聪明?无法母乳喂养怎么办?

发布时间:2017-09-16 14:28阅读次数:199
标签: 母乳喂养
我们都知道,母乳喂养的宝宝会更健康。但是,母乳喂养的宝宝也更聪明,你知道吗? 母乳喂养的宝宝智商更高 世界卫生组织(WHO)指出,母乳喂养不仅让儿童身体更健康,智力测试...

我们都知道,母乳喂养的宝宝会更健康。但是,母乳喂养的宝宝也更聪明,你知道吗?

为何母乳喂养的宝宝更聪明?无法母乳喂养怎么办?

母乳喂养的宝宝智商更高

世界卫生组织(WHO)指出,母乳喂养不仅让儿童身体更健康,智力测试的成绩也更好。

英国科学家跟踪研究300名母乳和非母乳喂养的早产儿,研究结果显示,母乳喂养的早产儿在7岁左右时的平均智商要高于非母乳喂养儿8个百分点,喂养时间越长分数越高。

更多的长期跟踪研究显示,孩子进行母乳的时间越长,智商就越具有明显的优势。这些差距来自于母乳中有益婴儿大脑发育的各种营养素,它们对大脑神经细胞、结构和系统的发育产生了积极的作用。

母乳为大脑发育提供各种重要营养

中国营养学会和各国及世界卫生组织都大力提倡母乳喂养,母乳可为消化能力还未发育完善的婴儿提供优质、全面、充足和结构适宜的营养,促进身体器官的发育和成熟。

母乳喂养儿不仅身体更健康,头脑也会更聪明,这是因为母乳除了向宝宝提供了糖类(碳水化合物)、蛋白质脂肪酸、铁、锌、碘、B族维生素等有益大脑发育的营养素,其丰富的含量和独特的成分为婴儿大脑神经发育起着至关重要的作用:

糖类提供有益大脑发育的半乳糖

母乳中的碳水化物中90—95%都是乳糖,乳糖被吸收后可分解成葡萄糖和半乳糖:

  • 人类大脑神经系统活动所需的能量只能由葡萄糖提供;

  • 半乳糖则是参与脑组织发育及构成神经系统的重要物质;

乳糖是婴幼儿时期非常重要的营养素,大脑发育更是不可缺少,母乳中含量丰富的乳糖则能满足这一需求。

蛋白质提供有益大脑发育的牛磺酸

母乳蛋白质中含有一种丰富的游离氨基酸——牛磺酸,牛磺酸是胎儿和婴幼儿生长发育必须的营养素。

牛磺酸在婴儿大脑中枢神经系统中含量非常丰富,作为神经传导物质、神经调节物质,牛磺酸是婴幼儿大脑和视网膜发育不可缺少的重要物质,对宝宝大脑发育起着重要作用。

母乳中含量丰富的牛磺酸对婴儿大脑发育来说具有重要意义。具体可以点击我们曾经专门讲牛磺酸的文章→_→《有益宝宝视力和大脑发育的,还有它!》了解更多。

脂肪提供有益大脑发育的DHA和ARA

——以及胆固醇、磷脂、脑苷脂、硫脂、神经节苷脂等......

脂肪约占脑固体重量的70%左右,所以,新生儿的饮食当中必须提供好的脂肪才能满足宝宝大脑发育。

说道有益大脑发育的脂肪酸,首先我们要说DHA。说到DHA,想信妈妈们会觉得特别熟悉,因为各种媒介中常看到听到,跟DHA对应着的词则是促进宝宝脑发育,让宝宝更聪明。这确实是真的,脂肪是大脑含量最多的成分,而其中的长链多不饱和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(二十碳四烯酸)是促进脑神经发育的重要物质,DHA是大脑神经元、神经胶质细胞特别是髓鞘的重要构成部分。

母乳中含有丰富的DHA,且吸收率也高,如果持续母乳喂养,宝宝大脑中DHA浓度相对来会比较高,而且喂养时间越长就越高,更有益于大脑发育。

美国学者研究显示也证明了这一结果:宝宝出生后保持摄入充足的DHA和ARA,到1岁半时相比较为摄入DHA和ARA的宝宝智力发育指数(MDI)高7分,这一比值可以一直持续到4岁。

除了我们熟悉的DHA、ARA外,有益脑部发育的脂肪还包括胆固醇、磷脂、脑苷脂、硫脂、神经节苷脂等,它们在脑部不同区域的含量随着生长发育不同时期会降低或升高,对于宝宝大脑和神经发育发挥不同作用和功能。

维生素、矿物质提供有益大脑发育的铁、锌、碘、B族维生素

铁:充足的铁是宝宝身体和大脑神经发育最基础的营养物质,长期缺铁影响神经功能及发育异常;

锌:锌是神经因子的重要组成部分;

碘:碘缺乏影响胎儿、新生儿的脑发育,也影响儿童和成人大脑功能,早期碘缺乏造成的影响是不可逆的;

B族维生素:维生素B1、B2、B6、B12、叶酸等对胎儿及婴幼儿大脑神经组织生长发育发挥着各自的作用。譬如叶酸,有助于脑细胞生长,如孕早期叶酸缺乏可导致胎儿畸形。

其他活性物质提供有益大脑发育的唾液酸、神经生长因子

♦唾液酸

唾液酸广泛存在于哺乳动物体内,但人脑中的唾液酸含量最高,且含量是内脏的15倍。唾液酸可以与各种物质结合起到各种作用,对于神经系统,则是促进着神经细胞的分化发育和神经再生,还参与记忆和学习功能,对提高学习和认知能力息息相关。

因此,唾液酸是婴儿期大脑发育不可缺少的营养素,但婴儿自身合成能力不足,所以需要外源性摄入,母乳则是新生儿唾液酸的最好来源,初乳和早产儿妈妈的母乳中含量则由更丰富。

♦神经生长因子

母乳中含有各种神经生长因子,可以促进新生儿时期的神经系统发育,有益长大后的学习和记忆能力。

母乳中丰富的营养滋养着宝宝的身体和大脑。

可如果宝宝或妈妈因为各种问题,

没办法母乳喂养,

该怎么办呢?

不能母乳喂养的妈妈怎么选择?

部分妈妈因为各种原因无法实现母乳喂养,婴幼儿配方奶粉是无法母乳喂养宝宝的最好选择。

虽然婴儿配方奶粉营养成分和消化吸收不如母乳,也无法含有母乳当中的活性物质。但婴儿配方奶粉是模仿母乳成分设计和生产,对各种营养素有一定要求,是不能母乳喂养婴儿目前最好的替代食物。

国家标准对婴幼儿配方奶粉中的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质各项基础营养素的含量都做了具体要求,其中铁、锌、碘、B族维生素等矿物质和维生素是必须添加且有益宝宝大脑发育的。

此外,许多品牌奶粉额外添加了各种可选择添加营养素,有益宝宝大脑发育的有牛磺酸、DHA和ARA、胆碱、磷脂等,妈妈可选择含有这些营养素的婴儿配方奶粉,对于宝宝大脑发育会有积极作用。国家标准对于它们的添加要求如下:

  每 100 kJ 每 100 kJ 每 100 kcal 每 100 kcal
  最小值 最大值 最小值 最大值
胆碱 1.7 12.0 7.1 50.2
牛磺酸(mg N.S.ª 3 N.S.ª 13
DHA(%总脂肪酸 b,c) N.S.ª 0.5 N.S.ª 0.5
ARA(%总脂肪酸 b,c) N.S.ª 1 N.S.ª 1

注:

1、N.S.ª为没有特别说明

2、如果婴儿配方食品中添加了二十二碳六烯酸(DHA),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(ARA)。

提醒:日本本土奶粉不含碘,所以给宝宝喝从日本本土购买奶粉的妈妈要注意给宝宝补充碘。婴儿期缺碘,对大脑发育会造成不可逆的影响。

小结

婴儿大脑黄金发育期如果没有提供足够的营养,等中枢神经系统的发育定格后再补充,有些损害已经不可逆,有些也只会事倍功半。

而只要坚持母乳喂养,就能让宝宝脑部充分获得发育所需营养,为孩子以后的智力发育和学习生活准备一个更好的起点......

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