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决明子的功效与作用及食用方法

发布时间:2019-04-02 09:26
决明子又称之为草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆,是一种保健价值非常高的中药材,既可用于入药也可搭配其他食材制作成汤、茶和各种饮品,下面就来详细了解一下决明子的功效与作用及食用方法。...
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决明子的功效

1、明目

用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。缓解目赤肿痛,羞明多泪等症,系肝火上扰,或风热等症。

2、防止青盲内障

青盲内障,多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目,常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲内障。

3、平喘、利胆、保肝、降压

决明子所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。

4、降血压

现代临床用决明子治疗高脂血症,决明子水煎或制成片剂服用。

5、强心

决明子所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚,具有降低血清胆固醇和强心作用。

决明子的功效与作用及食用方法

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决明子的药用功效

1、减肥降脂:1.荷叶、决明子、山楂、泽兰各6克,水煎代茶饮。2.山楂30克,决明子15克,加水1000毫升,水煎代茶饮。

2、治高血压病:1.决明子适量,炒黄后捣成粗粉,泡开水服,每次3克,每日3次。2.决明子15克,夏枯草10克,水煎服,每日1剂,连服1个月。

3、治小儿疳积:决明子10克,研末,鸡肝1副,捣烂,加白酒少许调和成饼,蒸熟吃。

4、治慢性肝炎:决明子、丹参各15克,神曲9克,炒白芍、猪茯苓各10克,柴胡、白术各5克,红枣5个,水煎服,每日1剂,15天为1个疗程。

5、治神经衰弱、失眠健忘、烦躁易怒:炒决明子15克,煎汤取汁,加入猪心(切片)1个、带芯莲子100克,同煮为羹,加少许调味食用。

6、治习惯性便秘:决明子30克,开水冲泡,代茶饮用。

7、治慢性支气管炎:紫草30克,决明子25克,水煎服,每日1剂。

8、治口腔溃疡决明子、知母各10克,开水冲泡代茶频饮,同时用五倍子、青黛各9克,研细末,涂敷于口腔溃疡处,连续内服外用5天。

9、治高脂血症:决明子、茵陈各15克,水煎频饮,30天为1个疗程。

10、治角膜溃疡:龙胆草、菊花、决明子各15克,丹皮12克,水煎分2次服,以治愈为度。

决明子的功效与作用及食用方法

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决明子的食用方法

菊花决明子

原料:菊花10克,决明子10—15克,粳米50克,冰糖适量。

用法:先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥,粥将熟时,加入冰糖,再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。

功效:清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

注意事项:大便泄泻者忌服。

桃仁决明蜜茶

原料:桃仁10克加草决明子12克

用法:将桃仁、草决明子水煎,加蜂蜜

功效:能活血降压、清肝益肾,适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。

决明子的功效与作用及食用方法

柴胡决明子药粥

原料:柴胡15克,决明子20克,菊花15克,冰糖15克,大米100克。

用法:柴胡,决明子,菊花三味水煎,去渣取汁,与大米煮粥,趁热加入冰糖至融化。每日一剂,分2次服用。

功效:更年期综合症肝郁化火型,常见失眠伴有性情急躁易怒,不思饮食,口渴喜饮,目赤口苦,小便黄赤,大便秘结等症。

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