孕妇可以喝绿豆汤吗?

发布时间:2016-06-22 13:37阅读次数:179
标签: 绿豆汤 孕妇
每到夏天,除了冰西瓜,绿豆汤是很多人夏天的首选消暑食品。在盛夏喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热。绿豆中性寒,对于准妈妈来说孕妇喝绿豆汤好吗? 孕妇可以喝绿豆汤吗? 绿豆中...
每到夏天,除了冰西瓜,绿豆汤是很多人夏天的首选消暑食品。在盛夏喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热。绿豆中性寒,对于准妈妈来说孕妇喝绿豆汤好吗?
孕妇可以喝绿豆汤吗?
孕妇可以喝绿豆汤吗?

绿豆中含有人体必需的赖氨酸,它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。赖氨酸可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。且绿豆营养价值很高,蛋白质、钙质、铁质和磷的含量均属上乘,这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有一定的作用。

绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

对于孕妇来说,孕妇是可以喝绿豆汤的。喝绿豆汤不仅可降火,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。绿豆汤中的赖氨酸对于促进胎儿发育也有积极作用。

这些情况下孕妇不适合喝绿豆汤:

首先


孕妇在空腹的时候不要进食绿豆汤,因为绿豆汤性寒,空腹喝绿豆汤对胃不好。

其次

体质虚弱的孕妇,肠胃消化能力差,而绿豆中的蛋白质比鸡肉还多,如进食容易诱发腹泻。

第三

服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤,绿豆解毒功效也能分解药物,降低疗效影响治疗。

第四

四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀等病症的孕妇,最好不要喝绿豆汤,可能有诱发其他疾病的情况或者加重病情。

第五

肾功能不好、脾胃虚寒的孕妇也不适宜喝绿豆汤,喝多可能会加重病情。

另外,外观上看我们挑选绿豆时要注意,挑子粒饱满,外皮蜡质的,不要挑选饱满度差色泽暗淡的绿豆;气味来说我们要挑选有正常清香味,没有异味或者不正常气味的。方法可以哈一口热气,立即嗅气味。

因为绿豆属寒性,特殊体质的孕妇不适合吃,下面是给需要的孕妇介绍一下如何将绿豆汤的寒性降低饮用。

(1).我们可以选择不喝绿豆汤,而是吃绿豆粥,做饭是将米和绿豆洗净同时入锅煮粥吃。

(2).由于绿豆在刚煮破皮开花时是最凉的,所以如果想喝绿豆汤,一定要把绿豆煮烂才能降低绿豆的凉性。

孕妇喝绿豆汤注意事项

绿豆汤虽好,也要讲究喝的时间和方法,孕妇喝绿豆汤的注意实现有哪些呢?

1、绿豆性凉,喝多了会使孕妇身体变得阴虚。尤其是体虚的孕妇特别要注意,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时最好不要喝绿豆汤。

2、如果孕妇正在服用药物,特别是一些温补的药物,应避免食用绿豆食品,以免降低药效。

3、未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。孕妇应避免食用未煮熟的绿豆。

绿豆汤的做法

南瓜绿豆汤


1、绿豆洗净,南瓜去皮切块

2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。

3、待高压锅冒完气,不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。

4、放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

5、待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

海带绿豆制作

1、将绿豆洗净、海带切丝。

2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

百合绿豆汤

1、绿豆去掉杂质洗净

2、百合剥开洗净

3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开

4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮

5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
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